TRUCOS PARA PLANIFICAR UNA COMPRA SALUDABLE Y AHORRAR DINERO

Planificación semanal de alimentos sanos

Combinar una alimentación sana con otros hábitos de vida saludables como la práctica de ejercicio y un buen descanso son claves a la hora de cuidar de nuestro estado físico y mental, alcanzar el bienestar y prevenir la aparición de sobrepeso y obesidad.

En Vitaltrain siempre apelamos al sentido común y a la idea de incorporar nuevas rutinas a nuestras vidas. Ni creemos en las dietas milagro para adelgazar o esculpir el cuerpo en tiempo récord, ni valoramos pasar hambre o renunciar a ciertos alimentos que podríamos considerar perjudiciales para la salud. Es una cuestión de hábitos.

Uno de los más importantes es la planificación. Es básico planificar un menú semanal saludable y desterrar el tópico del ‘no tengo tiempo’. Si planificamos las comidas, evitaremos recurrir a la comida rápida, volveremos a comer más en casa, ganaremos en salud y ahorraremos dinero. ¿Por qué? Es sencillo. En nuestra cesta de la compra solo incluiremos los productos necesarios, de calidad, que nos ayuden a llevar un estilo de vida healthy. A continuación, te proponemos una serie de consejos a la hora de hacer la compra.

Revisa todo lo que ya tienes en casa sin consumir

Es importante prestar atención a la fecha de caducidad de los productos para no tener que tirarlos a la basura ya que pueden serte útiles.

Acude al supermercado sin hambre

Así evitarás la tentación de comprar más y gastar el dinero en caprichos innecesarios.

Ajústate a una lista de la compra

Organiza tus comidas únicamente en base a los productos que vayas a utilizar y atente al plan previamente establecido. Es la base del éxito.

Compras saludables

Compra más cantidad de los alimentos de uso diario

Ahorrarás dinero y siempre tendrás a mano los productos con los que vas a cocinar sin necesidad de recurrir nuevamente al supermercado.

Cíñete al presupuesto marcado

Fija un presupuesto semanal e intenta no excederlo. No prestes atención a los descuentos y las promociones con las que puedes ‘engordar’ tus compras y tu consumo de calorías.

Consulta a nuestros expertos

¿No sabes cómo para planificar tu dieta sana? Vitaltrain dispone de un equipo de dietistas nutricionistas en Valencia que te ayudarán a configurar tu menú personalizado, proponiéndote una lista de la compra semanal adaptada a tus necesidades y características. Contacta con nosotros, coméntanos tus objetivos y nosotros nos comprometemos a ayudarte a cumplirlos.

PAUTAS PARA HACER UNA DIETA KETO: PIERDE PESO Y GANA SALUD

Últimamente se ha puesto de moda la dieta cetogénica o Dieta Keto entre aquellas personas que quieren perder peso y aumentar su rendimiento deportivo. Sin embargo, todavía hay mucho desconocimiento al respecto de en qué consiste esta dieta realmente.

En Vitaltrain tenemos amplia experiencia en la elaboración de dietas adaptadas al estado de cetosis y podemos darte las pautas necesarias para seguirla de forma adecuada si te estás planteando hacerla. En este post te explicamos algunas de las claves.

¿Qué es la cetosis?

La Dieta Keto supone un cambio en el funcionamiento metabólico natural. En esencia, consiste en reducir progresivamente la ingesta de alimentos con alto contenido en hidratos de carbono para utilizar las grasas que ingerimos y que tenemos almacenadas en el cuerpo como principal fuente de energía. Así es como una persona entra en estado de cetosis. Nuestro organismo agotará las reservas de glucosa y las sustituirá por la quema de grasas. Estaremos saciados y aumentaremos los kilos perdidos con menos esfuerzo de lo habitual.

¿Cómo seguir correctamente una Dieta Keto?

Primero de todo, hay que saber qué alimentos comer y cuáles no. Para ello, es imprescindible basarse en comida real. No es aconsejable consumir alimentos procesados, productos altos en ingredientes refinados, batidos y otros suplementos sustitutivos de la comida con los que no encontraremos los resultados deseados. A continuación, te proponemos una lista de alimentos óptimos para la Dieta Keto.

Carne. Sobre todo, pollo y pavo. En su justa medida, puesto que la dieta cetogénica es alta en grasas, no en proteínas.

Pescado y marisco. Pescado azul y rico en Omega-3 como el salmón, las sardinas, el atún, caballa, bonito o trucha.

Huevos. Puedes comerlos de cualquier forma.

Verduras. Sustituyen a la pasta y el arroz. Especialmente las de hojas verdes y ricas en fibra. Acelgas, aguacate, brócoli, espinacas, calabacín, coliflor.

Lácteos altos en grasa. Mantequilla, quesos curados, yogures. Todo con moderación.

Frutos secos. Los más beneficiosos son las nueces y las almendras.

Aceite de oliva virgen extra. En crudo o cocinado.

La densidad nutricional es un factor determinante en esta dieta puesto que sometemos a nuestro cuerpo a un déficit calórico (menos calorías, menos nutrientes) y a mucha grasa.

Evitemos caer en el error de pensar en la dieta como un plato repleto de bacon y embutido.

Hidrátate

Bebe mucho líquido. Reduciendo de la alimentación los carbohidratos consumidos vaciamos también la cantidad de agua en nuestro cuerpo. Te recomendamos que bebas agua, café o té.

Paso a paso

Es recomendable disminuir progresivamente los hidratos de carbono porque supone un choque muy fuerte para nuestro cuerpo. Lo ideal sería tomar entre un 60-70 por ciento de grasas, 25-30 por ciento de proteínas y entre un 5-10 por ciento carbohidratos.

Alimentación, ejercicio y descanso

Entrena y descansa. La Dieta Keto, en sí misma, no te servirá de nada si no sigues una rutina de ejercicio y duermes lo suficiente.

Contacta con los profesionales de Vitaltrain para llevar un seguimiento y control

Incluir periodos de cetosis a lo largo del año benefician la salud y reducen el riesgo de padecer enfermedades. Esto quiere decir que no se puede hacer siempre esta dieta, sino que está pensada para seguirla durante algunas semanas o máximo unos meses.

Por ello, es fundamental contar con el asesoramiento de profesionales que te ayuden a llevar un seguimiento y un control. En Vitaltrain te ofrecemos esa ayuda. Contacta con nosotros y nuestro equipo de nutricionistas en Valencia diseñará tu propia Dieta Keto.

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