¿Quién dijo que comer pizza no puede ser saludable?En el enfoque de la salud integrativa, no se trata de eliminar placeres, sino de transformar recetas tradicionales en opciones que nutran cuerpo, mente y emociones.Hoy te traigo una versión de pizza que respeta tu salud digestiva, potencia tu energía y se adapta a estilos de vida antiinflamatorios. Bienvenido … Leer más
¿Quién dijo que no se puede hacer un turrón sin azúcar y tremendamente espectacular? Aquí tienes mi receta preferida de turrón, tiene mucho vicio, así que cuidado, tómalo con conocimiento jejeje INGREDIENTES Anacardos levemente tostados 500 gr Eritritol 100 gr Leche en polvo de coco liofilizada @saludviva_superalimentos 200 gr PROCESO 1-. Tostar levemente 500gr de … Leer más
Puedes tener una reunión familiar o con amistades en la que sentarse en la mesa no deba ser sinónimo de exceso de comida. Todos los años se suele decir lo mismo, “me he pasado comiendo”, “hemos comido hasta reventar”, “había demasiada comida”, etc… ¡Este año podemos tomar a bien la frase «menos es más»! Platos … Leer más
¿Qué significa eso de no poder disfrutar de los helados en verano? ¿Por qué hay tanto miedo a comer helados en verano? Quizá necesites conocer que existe una vida saludable con helados en verano. ¡Sí! Ahora es importante aprender y conocer los ingredientes base que te permitirán obtener helados saludables verdaderamente irresistibles y compatibles con … Leer más
Hoy vamos de postres, desayunos y meriendas saludables. ¡Sí! Porque esta versión de tarta es ideal para aprender a disfrutar de una gran cantidad de sabores frescos. Sin duda, es perfecta para celebraciones, días festivos o tardes de verano de escándalo. ¡Encantará a toda la casa! Un truquito importante para que te quede cremosa es … Leer más
Nosotros el mes pasado decidimos montar un escenario japonés en nuestra propia casa para disfrutarlo en esencia. Con música calmante, Kombucha (nuestra bebida fermentada de elección para brindar) y un variado de maki sushis y sashimi de salmón, corvina y lubina para saborear. Es verdad que preparar este plato típico japonés requiere de algo … Leer más
¡Parece mentira que ya estemos en mayo! El tiempo se nos pasa volando. Bien entrada la primavera agradecemos más horas de luz, más comidas en la naturaleza, entrenamientos divertidos, prácticas de yoga y muchas ganas de tomar algo fresquito. Durante la compra del sábado encontramos Chufa de Valencia a granel y el verano se nos … Leer más
La creatividad no tiene límites. Quedarte quiet@ por un momento y dedicarte esa pausa para no hacer nada te ayudará a ser más creativ@ e imaginativ@. También te abrirá a probar lo desconocido con más ganas y con menos miedos. Pensar que hay muchas formas de disfrutar de los alimentos y empezar a jugar con … Leer más
Queríamos hacer las galletas de avena que hace días os compartimos, pero a veces con tantas cosas en la cabeza, se nos pasó por completo que nos habíamos quedado sin la harina de avena. Fue cuestión de un segundo, cuando nos miramos a los ojos y dijimos: «No panic. Tenemos el caballete, el pincel, los … Leer más
¡Qué bueno que está! En las últimas semanas hemos estado investigando cómo aportaros ideas Keto para cuando necesitéis llevar una alimentación más baja en azúcares. Esta se puede aplicar de distinta manera según el objetivo de la persona (si quieres activar tu maquinaria para quemar grasa) o bien, para tratar determinadas enfermedades (si quieres tratar … Leer más